Review Note

Last Update: 08/28/2024 08:53 PM

Current Deck: @Medicine::Läkarprogrammet::T05-KF::TERMIN 5 - VLU::GBL03: Tarminfektioner

Published

Currently Published Content

Text

Vanligaste patogenerna matförgiftning {{c1::

1. S. aureus

2. B. cereus

3. C. perfringens

4. C. botulinum}}

Extra

S. aureus

Superantigen
Neutrofilinfiltration
Kräkningar, vattnig diarré & buksmärtor inom 4h

Bacillus cereus

Gram+, finns i miljö

→ enterotoxinet Cerulid (värmestabilt)
1. sporer → bakterie → toxin
2. associerat med risrätter

Clostridium perfringens

anaerob sporbildande gram+ stav
orsakar bla. 'gasbrand' i sår

'Storköksmat' - grytor, soppor, kokt lax
sporer → toxin & bakt.
toxin patogenes: förstör ileums cellhinna (ökat intracellulärt Ca2+ & cellpermeabilitet) → celldöd

1-2 dygns duration

Clostridium botulinum

Neurotoxin A-G

Konserverade matvaror, ink. korv, lax

Toxiner: hemagglutinin (HA) & neurotoxin (NT)
Hindrar Acetylkolinfrisättning → förlamning

Spädbarnsbotulism

C. bot. i tarm
→ toxiner på plats

Source

https://www.notion.so/Tarminfek-bakterier-febd3b7553b34c4dabbcaa3066052601

Memory rule

Current Tags:

.root::.creator::LuDeckT5_(I_think_this_i_actually_lundaläk)::#kliniskmikrobiologi::tarm::matförgiftning

Pending Suggestions

No pending suggestions for this note.