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Last Update: 04/07/2025 01:04 PM
Current Deck: UniFrankfurtAnkiMed::2. Semester::Biochemie I::03. Kohlenhydratstoffwechsel::Glucosestoffwechsel::Glykogenstoffwechsel
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Vorderseite
Glykogen
Rückseite
- Speicherform von Glukose (verzweigtes Glucosepolymer)
- osmotisch inaktiv
- besteht aus 1,2 * 105 Glucosemolekülen
- α-1,4-gylkosidische & α-1,6-glykosidische (alle 10 Moleküle) Bindungen → verzweigtes Molekül
- reduzierendes C1 Ende: Zucker kann hier selbst oxidiert werden
- nicht-reduzierendes C4 Ende: Zucker kann hier wachsen
- Synthese & Speicherung in Leber & quergestreifter Skelettmuskulatur
Extra
Thema
Energiespeicherung
Source
Sisyphos
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