Notes in III-LES GLYCEROPHOSPHOLIPIDES

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B- PROPRIÉTÉS PHYSICO-CHIMIQUES

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Published	01/17/2024	Les glycérophospholipides (GPL) sont des dérivés de l’{{c1::acide phosphatidique}} : formule:{{c1::[glycérol + 2 AG : R1(α) = AG saturé, R2(β) : AG in…
Published	01/17/2024	LES DIFFÉRENTS GROUPES DE GLYCEROPHOSPHOLIPIDES:1- {{c1::Les glycérophospholipides non azotés  a- l’acide phosphatidique (X=H)  b- Le d…
Published	01/17/2024	a- l’acide phosphatidique (X={{c1::H}}) L’acide phosphatidique n’existe sous forme libre qu’en petite quantité. C’est un {{c1::intermédiaire dans la b…
Published	01/17/2024	b- Le diphosphatidyl glycérol (X= {{c1::phosphatidyl glycérol}}) On l’appelle également {{c1::cardiolipide}} ou {{c1::cardiolipine}} Ce phospholipide …
Published	01/17/2024	c- Phosphatidylinositol (X = {{c1::inositol}}) Les phosphatidylinositols sont localisés dans {{c1::les membranes plasmiques, mitochondriales et dans l…
Published	01/17/2024	a- Les phosphatidylsérines (X= {{c1::Sérine}}) Les phosphatidylsérines représentent (localisation): {{c1::50 % des glycérophospholipides du cerveau}}.…
Published	01/17/2024	b- Les phosphatidyléthanolamines (X= {{c1::éthanolamine}}) Les phosphatidyléthanolamines se retrouvent dans {{c1::le cerveau}}. Phosphatidylsérines et…
Published	01/17/2024	c-Les phosphatidylcholines (X= {{c1::choline=alcool azoté}}) Les phosphatidylcholines appelées également {{c1::lécithines}} sont largement répandues d…
Published	01/17/2024	a-Les plasmalogènes Ce sont des GPL à {{c1::éthanolamine}} où la liaison ester en C1 du glycérol est remplacée par une liaison {{c1::éther-oxyde …
Published	01/17/2024	b- le Platelet activating factor ou PAF acéther C’est un GPL à {{c1::choline}} où R1 est un radical appartenant à un {{c1::alcool gras (en C16)}}, lié…
Published	01/17/2024	B- PROPRIÉTÉS PHYSICO-CHIMIQUES Contrairement aux TG qui sont considérés comme des lipides {{c1::neutres}}, les GPL sont des composés {{c1::bipolaires…
Published	01/17/2024	C- HYDROLYSE ENZYMATIQUE des GPL Les GPL sont hydrolysés par des {{c1::phospholipases}}. On distingue : - {{c2::La phospholipases A 1}} qui hydr…
Published	01/17/2024	D- PROPRIÉTÉS BIOLOGIQUES Les GPL ont un triple rôle : -structural: {{c1::• Ils entrent dans la structure des membranes cellulaires en formant un…
Published	01/17/2024	les lecithines sont {{c1::Les phosphatidylcholines (X= choline=alcool azoté)}}
Published	01/17/2024	cardiolipide ou cardiolipine est {{c1::Le diphosphatidyl glycérol (X= phosphatidyl glycérol)}}
Published	01/17/2024	les céphalines sont les {{c1::Les phosphatidyléthanolamines}}
Published	01/17/2024	a-Les plasmalogènesstructure:{{c1::Ce sont des GPL à éthanolamine où la liaison ester en C1 du glycérol est remplacée par une liaison éther-oxyde éthy…
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